Amaro Lucano

Amaro Lucano

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Lucano Amaro è un liquore amaro italiano tra i più storici e venduti che nasce nel 1894 per invenzione della famiglia Vena. Nasce e viene prodotto in provincia di Matera, e prende il nome da Lucania, come in passato veniva chiamata la regione Basilicata.
Metodo di produzione
Lucano Amaro viene prodotto dall’infusione di 30 erbe aromatiche in alcol. Passo chiave della produzione di questo amaro è la lunga maturazione a cui viene sottoposto prima di essere imbottigliato.
Lucano amaro è perfetto come after-dinner e digestivo.
Viene inoltre utilizzato come ingrediente per alcuni cocktails nella mixology.
Note di degustazione
Color ambra scuro, note di erbe al naso. Amaro dal sapore gentile, persistente in retrolfattiva.