Amarone Classico Valpolicella DOCG "Villabella"

Colore rosso granato intenso. l’Amarone esprime tipici profumi fruttati di ciliegia, amarena, confettura di piccoli frutti di bosco, cui si aggiungono eleganti memorie di spezie dolci e di cioccolato fondente. Vino di grande struttura, caldo, morbido e vellutato, mette in luce una avvincente pienezza fruttata, attraversata da eleganti sensazioni speziate. Ideale con arrosti, cacciagione, brasati e formaggi stagionati. Nella zona d’origine accompagna i tradizionali carrelli veronesi di bolliti misti. Perfetto per la realizzazione del tipico risotto all’Amarone. Può essere abbinato, in un accostamento trasgressivo, anche a un trancio di tonno rosso crudo o leggermente scottato. Un grande vino di Verona, che può essere stappato subito, oppure fatto invecchiare per vari anni.