Cottanera

Barbazzale Bianco Sicilia DOC "Cottanera"

Prezzo scontato Prezzo €7,90 Prezzo di listino Prezzo unitario  per 

Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.
Scelta dei grappoli in pianta e raccolta manuale in cassetta. Macerazione a freddo e successiva defecazione statica. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 16° per 20 giorni. L’affinamento è in acciaio a contatto con i lieviti per circa 3 mesi.
Un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini.
Il Barbazzale Bianco Sicilia DOC è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si colgono sentori floreali di glicine e ginestra con un eccellente fragranza vegetale su un fondo iodato. Al palato è fresco e lascia una piacevole sensazione di sapidità.