Prunotto

Barolo DOCG "Prunotto"

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Il Barolo di Prunotto è prodotto con uve Nebbiolo provenienti da vigneti splendidamente esposti della zona di Monforte, Castiglione Falletto e Serralunga. Alla vista si presenta con un bel colore rosso granato intenso; sviluppa profumi complessi ed ampi, con sentori di confettura di frutta rossa e violetta, pepe nero, tabacco, liquirizia e terra bagnata. Il sapore è elegante e vellutato, ben equilibrato, corposo, sapido e tannico, si abbina splendidamente con piatti a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.