Breganze Pinot Nero DOC "Maculan"

Il vitigno impiegato per la produzione di questo sensazionale vino rosso della tradizione veneta è quello di Pinot Nero puro al 100%. La collocazione del vigneto ricade sulle colline breganzesi. La giacitura e il tipo di terreno è di tipo colline con suolo vulcanico e ricca presenza tufacea. La cura nella preparazione in fase di vinificazione prevede la fermentazione in tini di acciaio e fermentazione malo lattica spontanea. L’affinamento in vasche di acciaio per dodici mesi.