Perrier Jouët

Champagne Brut Blanc de Blancs Astucciato "Perrier Jouët"

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Caratteristiche organolettiche
Colore: Color oro molto luminoso e pallido, vene di sfumature verde

Perlage: Sottile, persistente ed elegante

Bouquet: Al naso è ampio, molto intenso e complesso. Grande armonia di profumi, in particolare acacia e sambuco si intrecciano con sentori di pompelmo e cedro per poi emergere verso toni di pane appena sfornato e frutta secca.

Sapore: In bocca è vivace, minerale, intenso, avvolgente e dal grande e lunghissimo finale

Temperatura di servizio: 8°/10°

Caratteristiche tecniche
Vitigni: 100% Chardonnay

Gradazione alcolica: 12

Abbinamenti: Antipasti caldi di pesce, Sushi e Sashimi, Tartare di pesce, Pesce e crostacei al vapore, Risotto ai frutti di mare