Bonnaire

Champagne Brut Tradition 0,75 lt "Bonnaire"

Prezzo scontato Prezzo €38,80 Prezzo di listino Prezzo unitario  per 

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La Maison Bonnaire presenta un blend dove le tre uve di riferimento dell’assemblaggio, chardonnay, pinot noir e pinot meunier, realizzano un Brut di grande equilibrio, ideale da stappare durante l’aperitivo. Le uve fermentano in acciaio a temperatura controllata, per poi rimanere d affinare, sempre in acciaio, per circa 8 mesi; poi rimane in bottiglia sui lieviti per un minimo di 24 mesi. “Tradition”: il piacere immediato di uno Champagne classico, tutto da gustare.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: Colore giallo paglierino con lievi riflessi tendenti al verdolino

  • Perlage: Fine e persistente

  • Bouquet: Il naso è caratterizzato da sentori leggermente fruttati e floreali, alternati da una nota di sottofondo di crosta di pane.

  • Sapore: In bocca è di corpo leggero, fresco, ben equilibrato.

  • Temperatura di servizio: 8°/10°

Caratteristiche tecniche

  • Vitigni: chardonnay 40%, pinot noir 30%, pinot meunier 30%

  • Gradazione alcolica: 12

  • Abbinamenti: Perfetto per aperitivi variegati, dal momento che accompagna con eleganza e soddisfazione diverse tipologie di ingredienti e ricette. Da urlo con delle crocchette di pollo