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Jermann

Chardonnay IGT "Jermann"

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Jermann è un’azienda che conferma, se mai ce ne fosse mai stato bisogno, la sua attitudine alla produzione di vini di qualità. una realtà modello volta alla continua ricerca della perfezione. Silvio ha grinta da vendere e la capacità di guardare lontano, doti che, sommate alla peculiarità delle terre dell’Isonzo e del Collio friulano, fanno sì che i vini prodotti risultino, a chi li berrà, puliti e schietti, morbidi e decisi allo stesso tempo, rappresentando appieno la tipicità di ogni vitigno.

Color giallo dorato chiaro e luminoso, introduce a fragranze soavi e delicate di frutta fresca e fiori bianchi. In bocca è dapprima setoso, poi esprime vigorosa freschezza e mineralità.
Come aperitivo per accompagnare canapè, tartine e bocconcini di frittata alle erbe. A tutto pasto esalterà pietanze a base di pesce bianco e crostacei, torte rustiche di verdure, delicate carni bianche e formaggi freschi.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: Color giallo dorato chiaro e luminoso

  • Bouqet: Fragranze soavi e delicate di frutta fresca e fiori bianchi.

  • Sapore: In bocca è dapprima setoso, poi esprime vigorosa freschezza e mineralità.

  • Temperatura di servizio: 8°/10°

Caratteristiche tecniche

  • Vitigni: Chardonnay

  • Gradazione alcolica: 13

  • Abbinamenti: Come aperitivo per accompagnare canapè, tartine e bocconcini di frittata alle erbe. A tutto pasto esalterà pietanze a base di pesce bianco e crostacei, torte rustiche di verdure, delicate carni bianche e formaggi freschi