Maculan

Dindarello 2018 DOC "Maculan"

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Dalla vinificazione in purezza di uve Moscato al 100% la cantina Maculan del Veneto produce questo sensazionale vino dalle insolite caratteristiche di freschezza. La collocazione del vigneto ricade sulle migliori aree del Veneto vocate per questa varietà. La giacitura e il tipo di terreno sono contraddistinti da colline con suolo vulcanico e con buona presenza tufacea. La vinificazione prevede un’attenta cura nella preparazione delle uve, appassimento delle uve per circa un mese in fruttaio, in ultimo la fermentazione in tini di acciaio per preservare la freschezza. L’affinamento è di tre mesi in bottiglia.