Antica Fratta

Essence Franciacorta Nature Dosaggio Zero Millesimato DOCG Antica Fratta"

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Essenza Naturale per eccellenza. Assemblaggio di uve Chardonnay e Pinot Nero che danno come risultato una fragranza pulita e rigorosa senza aggiunta di sciroppo di dosaggio (liqueur d’expedition). Riposa sui lieviti oltre 36 mesi. L’Essenza “Nature” rivela un Franciacorta Millesimato puro e sincero.

Caratteristiche organolettiche
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.

Perlage: Molto fine e persistente, spuma cremosa.

Bouquet: Ampio, con sentori di spezie e frutta secca

Sapore: Gusto Pieno e articolato, fragrante, intenso, equilibrato, buona persistenza

Temperatura di servizio: 7°/8°

Caratteristiche tecniche
Vitigni: 70 % Chardonnay, 30% pinot nero.

Gradazione alcolica: 13

Abbinamenti: Eccellente aperitivo, ottimo per accompagnare frutti di mare e pesce crudo.