Banfi
Fumaio IGT "Banfi"
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€7,95
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Chardonnay e Pinot Grigio.
Impiego esclusivo del mosto di sgrondo così da evitare la cessione di colore da parte delle bucce. La fermentazione a temperatura controllata (15-16°C) é seguita da un brevissimo affinamento in serbatoi di acciaio ed infine da un imbottigliamento precoce che ne cattura tutta la freschezza varietale.
Bell'esempio di interpretazione Banfi dei bianchi freschi di Toscana. La rotondità dello Chardonnay e la fragranza del Pinot Grigio insieme per un vino accattivante e beverino. Ideale come aperitivo ed in accompagnamento a piatti di pesce
Impiego esclusivo del mosto di sgrondo così da evitare la cessione di colore da parte delle bucce. La fermentazione a temperatura controllata (15-16°C) é seguita da un brevissimo affinamento in serbatoi di acciaio ed infine da un imbottigliamento precoce che ne cattura tutta la freschezza varietale.
Bell'esempio di interpretazione Banfi dei bianchi freschi di Toscana. La rotondità dello Chardonnay e la fragranza del Pinot Grigio insieme per un vino accattivante e beverino. Ideale come aperitivo ed in accompagnamento a piatti di pesce
