Limoncello Di Capri

Capri, l’isola che tutto il mondo ci invidia, straordinariamente bella, lussureggiante e circondata da un mare incantevole di un bellissimo blu cobalto, è un piccolo paradiso incastonato tra cielo e terra che, solo ad evocarne il nome, fa venire in mente il sole, l’estate e le tiepide brezze marine. Dai limoneti arroccati a picco sul mare provengono i frutti con cui viene fatto questo Limoncello: i limoni della varietà Ovale di Sorrento, i più succosi, profumati e fragranti, maturati sotto il caldo sole mediterraneo. Il Limoncello di Capri è un liquore fresco delicatamente dolce, naturalmente aromatico e dal moderato tenore alcolico, adatto ad esaltare il nostro dopo cena o a dare quel tocco in più ad una coppa di gelato o ai nostri dolci.

Di un bellissimo colore giallo brillante, colpisce subito l’olfatto per la fragranza degli aromi della scorza di limone veicolati dalle note eteree dell’alcol. Morbido, bilanciato e dolce, con lunga e succosa persistenza agrumata.

Perfetto servito liscio, ben freddo o con un cubetto di ghiaccio, aggiunto ad una macedonia o a del gelato alla crema, ne esalterà il gusto.