Tenuta dell'Abate
Lissandrello Cabernet Sauvignon Rosso IGP "Tenuta dell'Abate"
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Gradi %vol: 13,5°
Vitigno: Cabernet Sauvignon
Ubicazione: Caltanistetta, 450 m.s.l., Sud Est
Composizione del Terreno: di medio impasto tendenzialmente calcareo
Epoca di Vendemmia: Seconda decade di settembre
Affinamento: Vasche in autoclave e 3 mesi in bottiglia
Rosso brillante con riflessi violacei. Profumo intenso con interessanti note di frutta rossa. Il sapore è secco asciutto e ben strutturato.
Ideale l'abbinamento con carne alla brace e selvaggina. Temperatura di servizio: 24°-26°.
