Terlan

Pinot Bianco DOC Alto Adige 0,75 lt "Terlan"

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È con la linea dei “classici” che la Cantina di Terlano esprime l’essenza dell’Alto Adige e le sue tante sfumature. Vini bianchi e rossi sempre caratterizzati da una particolare freschezza e da una certa fragranza, ricchi di complessità ed unici per eleganza. Il Pinot Grigio, di origine bordolese, è un vino che si presenta subito assai elegante, con un bouquet fruttato dalle molte sfaccettature. L'Alto Adige Pinot Grigio DOC 2015 di Terlan è vinificato in purezza ed in sole vasche di acciaio, si esprime nel bicchiere con freschezza ammaliando il palato con un’acidità equilibrata che permane anche nel retrogusto.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: Giallo paglierino

  • Bouqet: Al naso esprime un bel bouquet di note che ricordano il pompelmo, il lici e il melone bianco, affiancate da aromi floreali che fanno pensare a un prato fiorito appena falciato.

  • Sapore: Al palato è piacevolmente pieno e morbido, fresco ed appagante. Chiude con finale di ottima persistenza, sul frutto.

  • Temperatura di servizio: 8°/10°

Caratteristiche tecniche

  • Vitigni: Pinot bianco 100%

  • Gradazione alcolica: 13

  • Abbinamenti: Anche come aperitivo, si abbina ad antipasti tipici dell’Alto Adige a base di speck, bresaola o salame di cervo, ma anche a risotti e primi a base di verdure.