Brewdog
Punk IPA "Brewdog"
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La Punk IPA è una birra artigianale prodotta dal birrificio Brewdog nata nel 2007. È stata una delle prime creazioni del birrificio scozzese e da molti è considerata la birra IPA per eccellenza. La Punk IPA è si abbina perfettamente con molti tipi di piatti. È una birra artigianale beverina caratterizzata da un sapore tagliente, da bere sia durante l'aperitivo sia in spiaggia.
La birra Punk IPA non è solo una Indian Pale Ale, è molto di più: è il simbolo delle IPA per eccellenza ed è un omaggio al movimento punk. Quando è uscita nel 2007, gli aromi e i sapori di questa birra hanno infranto ogni regola, facendola diventare una birra di fama mondiale. Si tratta della prima volta in cui una birra con proprietà organolettiche intriganti e complesse diventa paladina per gli amanti dei luppoli.
La Punk IPA è una birra artigianale scozzese piuttosto versatile e si presenta con una schiuma molto densa e dotata di notevole corposità. Al naso, questa birra artigianale ad alta fermentazione rimarca immediatamente il suo ricco bouquet olfattivo, che spazia dalle note caramellate a quelle tipiche della frutta tropicale e degli agrumi. Il gusto della Punk IPA, prevalentemente tropicale, sposa perfettamente luppolo e agrumi. Le sue note biscottate e agrumate penetrano il palato e stimolano le papille gustative. Il finale è caratterizzato dalla presenza dell'amarezza donata dai luppoli di Simcoe, Chinook, Nelson Sauvin e Ahtanum inseriti durante il processo di produzione. Inizialmente la Punk IPA è stata messa sul mercato con un grado alcolico pari al 6.0% ABV, che poi, nel corso del 2010, è stato ridotto al 5.6%.
Nessun'altra birra artigianale ha saputo conquistare questo mercato come la Punk IPA, arrivando dritta al cuore degli appassionati e, in pieno stile punk, rivoluzionando la scala dei sapori anche spalancando le porte a nuovi spazi olfattivi e gustativi. Questa è una di quelle birre che si desidera avere sempre nel proprio frigo. Si adatta perfettamente in qualsiasi occasione, dal pranzo alla cena, dall'aperitivo alle calde e lunghe giornate d'estate. Un prodotto da degustare in qualsiasi momento dell'anno, specialmente durante la primavera e la stagione estiva.
La birra Punk IPA non è solo una Indian Pale Ale, è molto di più: è il simbolo delle IPA per eccellenza ed è un omaggio al movimento punk. Quando è uscita nel 2007, gli aromi e i sapori di questa birra hanno infranto ogni regola, facendola diventare una birra di fama mondiale. Si tratta della prima volta in cui una birra con proprietà organolettiche intriganti e complesse diventa paladina per gli amanti dei luppoli.
La Punk IPA è una birra artigianale scozzese piuttosto versatile e si presenta con una schiuma molto densa e dotata di notevole corposità. Al naso, questa birra artigianale ad alta fermentazione rimarca immediatamente il suo ricco bouquet olfattivo, che spazia dalle note caramellate a quelle tipiche della frutta tropicale e degli agrumi. Il gusto della Punk IPA, prevalentemente tropicale, sposa perfettamente luppolo e agrumi. Le sue note biscottate e agrumate penetrano il palato e stimolano le papille gustative. Il finale è caratterizzato dalla presenza dell'amarezza donata dai luppoli di Simcoe, Chinook, Nelson Sauvin e Ahtanum inseriti durante il processo di produzione. Inizialmente la Punk IPA è stata messa sul mercato con un grado alcolico pari al 6.0% ABV, che poi, nel corso del 2010, è stato ridotto al 5.6%.
Nessun'altra birra artigianale ha saputo conquistare questo mercato come la Punk IPA, arrivando dritta al cuore degli appassionati e, in pieno stile punk, rivoluzionando la scala dei sapori anche spalancando le porte a nuovi spazi olfattivi e gustativi. Questa è una di quelle birre che si desidera avere sempre nel proprio frigo. Si adatta perfettamente in qualsiasi occasione, dal pranzo alla cena, dall'aperitivo alle calde e lunghe giornate d'estate. Un prodotto da degustare in qualsiasi momento dell'anno, specialmente durante la primavera e la stagione estiva.
