Lunadoro

Rosso di Montepulciano DOC "Prugnanello" 0.75 lt "Lunadoro"

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Caratteristiche organolettiche

  • Colore: Colore rosso rubino intenso con riflessi granati

  • Bouqet: Note floreali di viola mammola e note agrumate, ma anche di carruba ed una nota leggermente speziata di chiodi di garofano

  • Sapore: Armonico, con gli stessi sentori fruttati del bouquet. Giustamente tannico, finale piacevole e fresco.

  • Temperatura di servizio: 16°/18°

Caratteristiche tecniche

  • Vitigni: Sangiovese 90%, 10% altri vitigni rossi autorizzati

  • Affinamento: Temperatura controllata in tank di acciaio e seguente invecchiamento in botti grandi di rovere francese per almeno 12 mesi.

  • Abbinamenti: Primi piatti con sughi strutturati, come le pappardelle al cinghiale, secondi di carni rosse e formaggi anche molto stagionati. Perfetto con la bistecca fiorentina