10%
Pojer e Sandri

Sauvignon IGT Vigneti delle Dolomiti "Pojer e Sandri"

Prezzo scontato Prezzo €14,85 Prezzo di listino €16,50 Prezzo unitario  per 

Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

I classici, vini d’annata che raccontano le peculiarità tipiche del vitigno che li vede nascere. Vini da bere freschi, che fanno dell’equilibrio la loro caratteristica migliore, nella migliore tradizione di Pojer e Sandri. Il Sauvignon è vino fresco e sempre elegante, capace di stupire tanto da giovane quanto dopo pochi anni dalla vendemmia. Per preservarne i caratteri varietali - aromi e antiossidanti naturali - le uve sono lavorate in iper-riduzione, o assenza di ossigeno, tecnica sviluppata e brevettata da Pojer e Sandri. Materico ed armonico, il Sauvignon delle Dolomiti IGT di Pojer e Sandri, è vino adatto ad ogni occasione.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli

  • Bouquet: Dal profumo netto, intenso, tipicamente varietale (sentore di fiori di sambuco, fico, foglie di pomodoro) con delicate sfumature fruttate che ricordano la pesca, l’albicocca e il ribes nero.

  • Sapore: Al palato è armonico, fresco, equilibrato e particolarmente persistente.

  • Temperatura di servizio: 8°/10°

Caratteristiche tecniche

  • Vitigni: Sauvignon

  • Gradazione alcolica: 13.5

  • Abbinamenti: Anche come aperitivo, si abbina ad antipasti, ai crostacei ed al pesce in genere.