St. Bernardus

St. Bernardus Abt 12 33 cl"St. Bernardus"

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Birra di color tonaca di frate, la schiuma ocra, di scarse dimensioni e di scarsa persistenza. L’aroma è forte e complesso, uvetta, prugna, amaretto, frutta secca, sentori di banana matura, zucchero a velo, e qualche accenno di cioccolato. In bocca prevalgono i sentori dolci e fruttati di uvetta, prugna, datteri e una leggera sensazione liquorosa. Il finale è dolce con un leggero accenno amaro di liquirizia.

Caratteristiche organolettiche

  • Classificazione di legge: Abbey Ale

Caratteristiche tecniche

  • Gradazione alcolica: 10