Sul Vulcano Etna Rosato DOC "Donnafugata"
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Caratteristiche organolettiche
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Colore: Rosa tenue e luminoso il colore alla vista
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Bouquet: Delicati sentori floreali di glicine aprono l’ingresso al naso, poi contraddistinto da rimandi fruttati di susina e di pompelmo rosa
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Sapore: L’assaggio è fresco ed elegantemente minerale, di buona scorrevolezza e di buona persistenza
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Temperatura di servizio: 10°/12°
Caratteristiche tecniche
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Vitigni: nerello mascalese 100%
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Gradazione alcolica: 12.5
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Abbinamenti: Ideale con i crostacei, è da provare insieme al Pad Thai con i gamberi, Formaggi freschi, Piatti speziati