St. Michael Eppan

Sylvaner Valle Isarco DOC "St. Michael Eppan"

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Forse non tra i più noti vitigni coltivati in Alto Adige, il sylvaner ha saputo ritagliarsi uno spazio di tutto rispetto grazie a vini freschi e tutt’altro che scontati. Vini bianchi caratterizzati da un bel profilo floreale e da un cenno minerale, naturalmente vinificati in solo acciaio per preservarne queste caratteristiche di fragranza.