Foss Marai

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG "Foss Marai"

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Il Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry di Foss Marai nasce in vigneti situati sulle colline di Cartizze, nel cuore dello straordinario territorio del Prosecco DOCG di Conegliano-Valdobbiadene.
È prodotto esclusivamente con uve Glera, raccolte interamente a mano. Questo Spumante è una rarità nel mondo enologico, prodotto con sapiente maestria artigiana dalla cantina Foss Marai con uve coltivate in uno dei terroir più vocati.

Caratteristiche organolettiche
Colore: È caratterizzato da un colore giallo paglierino tenue.

Perlage: Al naso si apre con un intenso bouquet di fiori di glicine, arricchito da piacevoli note fruttate.

Sapore: Al palato risulta piacevolmente elegante e raffinato, con un corpo sapido e persistente.

Temperatura di servizio: 10°/12°

Caratteristiche tecniche
Vitigni: Glera 100%

Gradazione alcolica: 11.5

Abbinamenti: Perfetto per accompagnare aperitivi ed antipasti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crudi di pesce.