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Villabella

Valpolicella Classico DOC "Villabella"

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Colore rosso rubino brillante, profumi bouquet fruttato, con ricordi di ciliegia e di lampone, cui si sommano rinfrescanti venature erbacee, speziate ed accenni di violetta. Gusto asciutto, dotato di buona freschezza, equilibrato nella struttura e nelle fragranze fruttate. Abbinamenti vino di perfetta adattabilità alla cucina tradizionale veronese (antipasto di soppressa, pasta e fagioli, tortellini, risotti con le carni, bollito misto), si sposa perfettamente con le grigliate di carne, con il pollo alla brace, con gli arrosti. Buon abbinamento locale con il formaggio Monte Veronese mezzano, da gustare preferibilmente nei primi 2 anni dalla vendemmia